스테이크 굽기 이게 좋다 저게 좋다

이거 보셈.

https://www.youtube.com/watch?v=IZY8xbdHfWk

뭐 이 영상이 모든 걸 다 말하는 건 아니지만, 잘 하면 맛있는 거니, 이래 저래 사소한 걸 따질 필요 없다. 하지만 난 리버스 시어링에 손을 들어 줌. 집에서 하기 가장 편하고 좋음 (딥 프라잉은 집에서 했다간...).