Seafood Kal Gook Soo

문득 칼국수가 먹고 싶다는 희정이를 위해,

시원한 해산물 국물로 우려는 칼국수를 만들었음.

홍합으로 국물을 시원하게 했고, 새우, 관자, 오징어가 같이 들어가서 더욱 훌륭해진 칼국수!

면은 샀음. ㅋㅋ
나쁘지 않았음.

Benedicts

햄버거가 맛있다고 해서 찾아간 베네딕트.

일단 얘는 게 살 고로케. 완전 대박 맛남.

햄버거!
주문할 때 패티의 굽는 정도를 얘기해 주어야 한다. 우리는 미디움으로~

단면 사진.
패티가 아주 훌륭했다.

사실 기대를 꽤나 많이 했는데, 기대한 만큼은 아니였다.
물론 맛은 좋았음. 그러나 MVP 에서 먹었던 햄버거가 더 맛있었던 걸로 ㅋ

http://www.benedicts.ca/

Ga Na Da Ra

Guy Concordia 근처에 새로 생긴 한국 분식점!

아마 한국 분식을 주로 파는 음식점으로는 몬트리올 최초인 듯.

가격도 다른 곳에 비해 약간 저렴한 편인데다가, 이곳에도 한류가 많이 다가와서 그런지

항상 사람이 많다. 대박~!

얘는 쫄면. 괜찮았음.

카레 돈까스.
돈까스는 괜찮았는데, 카레가 좀 많이 부족했음. 난 일본 스타일의 제대로 된 카레를 원했단 말이지.

닭강정.
물론 한국형 닭강정은 아니지만, 나름 쫄깃한 튀김옷에 소스도 갠찮았음.
이 날 먹어본 세가지 메뉴 중에 단연 최고.

앞으로 종종 찾아갈 듯!

Seafood Risotto with Beef Steak - Tenderloin

간만에 불타오른 요리혼에 의해 만들어진 크림소스 시푸드 리조또.

새우, 오징어, 홍합, 관자, 방울 토마토, 양파, 버터, 화이트와인, 파마산 치즈, 바실.

두꺼운 안심 스테이크와 함께!

Roasted eel

희정이가 좋아하는 장어구이!

한국슈퍼에서 냉동된 걸로 팔기에 슥 구입!

이곳에서도 장어는 싸지 않음 ㅋ

Frittata

재료 : 시금치, 베이컨, 감자, 양파, 당근, 콘, 버섯, 우유, 계란, 후추, 다진 마늘 약간 등.

완성. 너무 많은 양을 하는 바람에 군데 군데 계란이 완전하게 익지 않은 부분이 나왔음.

원래 프리타타는 프라이팬에 하거나, 오븐으로 해도 3센티미터 안쪽으로 하는데,

나는 무슨 롤케잌 만들 듯이 했음. ㅋ

다음엔 팬에다가 그냥 얇게 해야지.

Beef Steak - Top Tenderloin

이제 오븐을 제대로 활용하면서, 점점 원하는 색의 스테이크가 되어가고 있다.

나중에 이사가더라도 오븐은 꼭 장만해야지.

Mackerel with Kimchi stew

얼마전 만들어 먹은, 희정이가 엄~청 좋아하는 고등어 찜!

맛있게 잘 묵었다~

BeBop - Korean Restaurant

제육!

그리고 희정이가 시킨 갈비!

회사에서 두 블럭만 가면 있는 비밥.
식당이름 처럼 비빔밥이 주 메뉴이고, 대체로 괜찮음.

하지만 국, 찌개류는 아주 안습이었는데....
조만간 다시 한번 시도해 보겠음.

Korean Spicy Squid & Pork Belly Food

간만에 먹고 싶어져서 불꽃 요리!
오삼불고기! 비쥬얼 좋지 않은가!




오삼불고기의 매운맛을 달래 줄 소고기 미역국!
미역국 땟갈도 죽임!